Pizza Tartiflette

Publié le par cecile



pour la pâte à pizza cliquez ici

Ingrédients pour une pizza + une petite:

6 pommes de terre moyenne
3/4 d'un gros pot de crème fraîche entière
250g de lardons
1 oignon
sel, poivre
1/2 reblochon
du gruyère râpé


Faite cuire vos pomme de terre à l'eau ou à la vapeur environ 30 min.

Dans une poêle faite blondir l'oignon émincé et les lardons.
Laisser dorer quelques min  et mettre de coté.

Étaler sur votre pâte à pizza, la crème que vous aurez saler et poivrer mais pas trop car les lardons le sont déjà assez. Ensuite, disposer les pommes de terre couper en rondelle, le mélange oignon/lardons, le reblochon couper en morceaux et pour terminer le gruyère.

Enfourner dans votre four chaud th6/7 pendant 30 min.


 miam!!

Publié dans tarte - pizza...

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Doria 18/11/2008 10:12

Comme cela doit être bien délicieux !

Clémence 18/11/2008 08:48

inconditionnelle de la tartiflette, je fonds devant de telles images !