...c'est du sucré et...

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...du salé
...


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Andouillette à la Dijonnaiseeclipse 010eclipse-021.jpgfraises-023.jpgfeuillete-009.jpg

Dimanche 31 mai 2009 7 31 /05 /Mai /2009 22:04

ingrédient:


1 boite de thon naturel
1 boite de sardine à l'huile
1boite de crevette cocktail
10 tranche de pain de mie
3 oeufs
1 brick de crème
2 cuillère à soupe de moutarde
du sel, poivre, persil
1 verre de lait


Mettre en poudre le pain de mie.

Émietter le thon et débarrasser les sardine de leur arrêtes.

Dans une jatte mélanger: le pain de mie, le thon, les sardines, les crevettes, la moutarde, les oeufs entier, la crème et les épices.

Si cela est un peu trop epais, ajouter un peu de lait.

Cuire dans un moule à cake au bain mari 45min environ.

Servir froid avec une bonne mayonnaise.
Par cecile - Publié dans : entrée froide - Communauté : passionnés de cuisine
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