Tarte Groseille et Framboise
Dans un saladier mélanger 20cl de crème, 100g de sucre en poudre et 2 oeufs.
Verser le tout sur le fond de tarte de votre choix (feuilletée pour moi) et cuir dans un four préchauffé à 200° pendant
20min. Laisser refroidir.
Pendant ce temps faire ramollir 3 feuille de gélatines dans un bol d'eau froide .
Ensuite, prendre 200g de framboise et autant de groseilles. Les saupoudrer de sucre et les mettre au frais.
Faite chauffer 4 cuillères à soupe de confiture de myrtille, mélanger y la gélatine ramollie.
Enfin incorporer le tout aux fruits. Verser sur la tarte et mettre au frais minimum 4 heures.
Cette tarte et super bonne et rafraîchissante!! A déguster avec de la glace vanille et chantilly miammm!!!!