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Petits four de noel pour dîner à deux!

Publié le par cecile

Petits four de noel pour dîner à deux!

mini quiche et mini pizza ingrédients pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée de la crème fraîche 1 jaune d'oeuf des lardons du jambon de la mozzarella du comté de la sauce tomate pour les quiches: A l'aide d'un verre faire des petits ronds de pâte. Dans...

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Craquant fondant tout chocolat

Publié le par cecile

Craquant fondant tout chocolat

Ingrédients: -125g de chocolat -30g de beurre -3 oeufs entier -125g de poudre d'amande ou noisette ou coco -80g de sucre Préchauffer le four th 6/7. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Mélanger les oeufs entier et le sucre et ajouter y le...

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Tarte aux pommes

Publié le par cecile

Tarte aux pommes

Ingrédients: - 1 pâte brisé - 3 ou 4 pommes suivant la grosseur - 2 oeufs - 1 brick de crème liquide - du sucre selon le goût - de la cannelle Éplucher et couper les pommes en tranche pas trop fine. Étaler la pâte dans un plat à tarte et y disposer les...

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Pizza Tartiflette

Publié le par cecile

Pizza Tartiflette

pour la pâte à pizza cliquez ici Ingrédients pour une pizza + une petite: 6 pommes de terre moyenne 3/4 d'un gros pot de crème fraîche entière 250g de lardons 1 oignon sel, poivre 1/2 reblochon du gruyère râpé Faite cuire vos pomme de terre à l'eau ou...

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Lasagne à la bolognaise

Publié le par cecile

Lasagne à la bolognaise

Ingrédients: 500g de viande de boeuf haché 1 pot de sauce tomate maison ou bien en conserve 50g de beurre 50g de farine 1/2 litre de lait de la muscade sel, poivre de la mozzarela une quinzaine des feuilles de lasagne de l'huile d'olive Faite chauffer...

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beignets de crevettes

Publié le par cecile

beignets de crevettes

ingrédients: une vingtaine de crevettes 2 oeufs 1 verre de lait 150g de farine 5 g de levure fraîche sel poivre Décortiquer les crevettes en laissant le bout de la queue et les mètrent dans une assiette au frais. Faire fondre la levure dans le lait tiédit...

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Paupiettes à la Bourguignone

Publié le par cecile

Paupiettes à la Bourguignone

Ingrédients: 4 paupiettes (veau, porc ou dinde) 1 oignon 1 verre de vin rouge 1 verre d'eau 2 carottes 1 boite moyenne de champignons de Paris laurier, thym sel, poivre de l'huile 2 cuillères à soupe rase de farine 1 cube or Pour commencer faire revenir...

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Ma 1ère choucroute

Publié le par cecile

Ma 1ère choucroute

ingrédients pour 4 personnes: 1kg de choucroute cru 1 morceau de palette fumée 1 saucisse de mort eau 4 saucisses de strasbourg 2 saucisses de montbéliard 2 carottes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 200g de lardons 1 bouteille de vin blanc du laurier...

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Rôti de porc au lait

Publié le par cecile

Rôti de porc au lait

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg 1 litre de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cube or 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon sel, poivre 3 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème thym laurier une petite boite de champignons...

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