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5 articles avec cuisine d'ailleur

Brick saveur d'ailleur!

Publié le par cecile

Brick saveur d'ailleur!

Ingrédient pour une vingtaine de brick: 6 steaks hachés 1 oeuf un peu de crème sel poivre curry muscade ail, oignon des feuilles de brick Éplucher et émincez l'oignon. Mettez le à dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive Une fois que l'oignon...

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Blinis

Publié le par cecile

Blinis

pour 30 petits blinis: 100g de farine 10g de levure fraîche 1 oeuf entier 2 blancs d'oeufs sel 2 cuillères à soupe d'eau Faire fondre la levure dans l'eau chaude. Dans un récipient mélanger la farine, l'oeuf et la levure. Monter les blancs en neige et...

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beignets de crevettes

Publié le par cecile

beignets de crevettes

ingrédients: une vingtaine de crevettes 2 oeufs 1 verre de lait 150g de farine 5 g de levure fraîche sel poivre Décortiquer les crevettes en laissant le bout de la queue et les mètrent dans une assiette au frais. Faire fondre la levure dans le lait tiédit...

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nems au poulet et à la crevette

Publié le par cecile

nems au poulet et à la crevette

Ingrédients pour une trentaine de nems: -400g de blancs de poulets -250g de petites crevettes -150g carottes -125g de champignons noirs -50g de vermicelles de soja -100g de pousses de soja -1/2 botte de coriandre -1/2 oignon -1 gousse d'ail -1 oeuf -1...

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Naans à ma façon!

Publié le par cecile

Naans à ma façon!

ingrédients pour 8 naans: -130 ml de lait -3 cuillères à soupe de beurre fondu -1 yaourt nature -1 cuillère à café de sel -320g de farine ou plus suivant la pâte -1 sachet de levure désydhraté ou 15g de levure frâiche pour la garniture: -8 vache kiri...

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