entree chaude

ingrédients pour 4 personnes: 8 oeufs très frais 50 g de beurre 2 oignons 1 carotte 100g de champignons frais 100g de lardons 50 cl de vin rouge (bourgogne de préférence) Poivre, sel 20 cl de vinaigre d'alcool 1 brin de thym 1 feuille de laurier 8 petites...

ingrédient pour deux feuilleté: 1 pâte feuilleté 1 oeuf de la crème épaisse 8 Pomme de terre cuite de taille moyenne 1 St Marcelin quelques lardons sel et poivre Diviser votre cercle de pâte en deux. Sur un des demie cercle: Découper les pomme de terre...